Autor: Milka Drobnjak
14348
Brzi gonzales
Brzi gonzales
Sastojci
Kora:
- 3 jajeta
- 10 kašika šećera
- 15 kašika brašna
- 200 ml mleka
- 1 kašika ulja
- 1 kašika kakaa
- 1 prašak za pecivo
Krem:
- 500 ml mleka
- 100 g kokosova brašna
- 1 puding od čokolade
- 2 kašike šećera
Glazura:
- 100 g čokolade
- 50 g margarina
Priprema
-
Umutiti sve sastojke za koru izuzev kakaa pa polovinu mase izliti u pleh i peći do pola pa staviti kremu.
-
Skuvati krem: u 500 ml mleka skuvati kokosovo brašno dodati puding i šećer.
-
Kremu rasporediti po kori i na kremu izliti drugi deo testa u koji se doda 1 kašika kakaa.
-
Ispeći do kraja i ohlađeno preliti čokoladnom glazurom.
Komentari