Autor:
lako 4 osoba
35 min
4952
Mafini sa višnjama (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g višanja

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom. Kada se šećer malo rastopi, dodati ulje, pa jogurt. Mutiti i dalje i dodavati postepeneo brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mafini sa višnjama (4)
  2. U silikonski kalup staviti korpice za pečenje. U svaku modlicu staviti po 2,5 pune kašike fila. Mafini sa višnjama (4)
  3. Mafine staviti na pečenje na 180 C, oko 10-15 minuta. Izvaditi iz rerne i staviti višnje u svaku modlicu. Na ovaj način višnje neće pasti skroz na dno. Mafini sa višnjama (4)
  4. Vratiti u renu da se pečenje dovrši još nekih 20-tak minuta. Mafini sa višnjama (4)
Savet

Mafini su jako mekani, možete dodati neko drugo voće po ukusu ili kockicu čokolade. Od ove smese ispadne oko 15 kolačića.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari