srednje 6 osoba
40 min
11012
Saher kocke

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 160 g čokolade za kuvanje
  • 60 g brašna
  • 1 kašičica kakaoa
  • 60 g maslaca
  • pekmez od kajsija
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg te dodati žumanca, 60 g rastopljene čokolade za kuvanje, omekšali maslac i dobro umutiti mikserom. Isključiti mikser pa umešati brašno pomešano sa kakaom i lagano sjediniti varjačom (ili kašikom). Smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Kada se kora ohladi, podeliti je na tri trake, pa svaku premazati pekmezom od kajsija i poređati jednu preko druge. Kolač ostaviti da se stegne te ga iseći na kocke željene veličine. Otopiti na pari 100 g čokolade za kuvanje i 3 kašike ulja i preliti svaku kocku. Ostaviti da se čokolada stegne pa poslužiti.
Savet

Pleh srednje veličine. U polju "kuhinja" popunila sam "univerzalna" jer nema u ponudi "Austrija" čija je inače ova poslastica. Probajte, prelepe su.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam svima na divnim komentarima
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam na komentarima,toplo vam ih preporucujem-jednostavne su za pripremu a preukusne.Pozdravljam vas sve i zelim vam svako dobro.
  • Aleksandra
    Lepe kocke grin
  • Slavica
    Lepe, ukusne grin
  • renata
    Odličan kolac
  • Kruna
    Super su kocke.
  • bojana
    Laka priprema a divan rezultat,obaveznm cu probati,bravo
  • Marija Stamenković
    Odlične. smile