Autor: Milka Drobnjak
8229
Kocke sa kafom
Kocke sa kafom
Sastojci
Kora:
- 8 belanaca
- 200 g šećera
- 200 g mlevenih oraha
- 4 kašike brašna
Fil:
- 8 žumanaca
- 200 g šećera
- 1 vanil šećer
- 150 g margarina
- 150 g čokolade
- 1 dl kafe
Priprema
-
Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg, lagano mešati dodajući pomešano brašno i orahe.
-
Peći oko 20 min. na 180 stepeni.
-
Žumanca, šećer i vanil šećer dobro umutiti, dodati omekšanu čokoladu, margarin, jaču crnu kafu i sve to staviti na laganu vatru da prokuva uz stalno mešanje.
-
Skinuti sa vatre pomalo mešati da ostane glatko.
-
Mlaku kremu preliti po kolaču i ostaviti da se ohladi.
-
Kolač se po želji može preliti čokoladnom glazurom.
Komentari