Autor:
lako 10 osoba
90 min
6552
Lenja pita (11)

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 margarin
  • 200 g šećera
  • oko 650 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g šećera
  • 1,5 kg jabuka
  • 1 kašika cimeta

Priprema

  1. Umutiti margarin, jaja, šećer i pavlaku, dodati brašno i prašak za pecivo i zamesiti glatko testo.
  2. Testo ostaviti 1 h u frižideru da odstoji umotano u streč foliji, a za to vreme narendati jabuke i staviti na vatru sa šećerom i cimetom da se kratko skuvaju.
  3. Testo razviti u dve podjednake kore. Prvu koru staviti u pleh obložen pek papirom, naneti mlaki fil sa jabukama, pokriti drugom korom i staviti u zagrejanoj rerni na 200 C oko 30 minuta da se peče dok ne porumeni.
  4. Kolač ostaviti da se ohladi, po želji iseći na kocke ili štanglice, posuti prah šećerom ili topljenom čokoladom.
Savet

Kolač je jako sočan...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari