Umutiti jaje, pa polako umešati brašno i istopljeni maslac sa soli i šećerom. Dodati otprilike pola šolje vode i pola šolje mleka da se dobije fina gušća masa za palačinke.
Probušiti na čepu za flašicu malu rupu nožem, u flašicu sipati smesu za palačinke, pa zatvoriti. Dobro ugrejati teflonski tiganj i tu nastaje magija. Možete crtati razne oblike i slova ili možete ispeći jednu deblju palačinku pa modlom za kolače vaditi oblike (slika).
Kada pišete ovom smesom po tiganju vodite računa ako je okrećete da morate pisati naopačke kao u ogledalu. Ili možete ispisati sve regularno i samo ih malo duže peći da testo ne bi ostalo živo.
Palačinke možete preliti istopljenom čokoladom, raznim usitnjenim orašastim plodovima, tu je uvek neki džem ili sos od voća. Ukrasite ih umućenom slatkom pavlakom ili sirom i pavlakom ako ih pravite slane.
Mogućnosti su bezbrojne na vama je da odlučite i šta god to bilo ako ih pravite od srca i sa punooo ljubavi sigurno će ispasti fantastično :) Prijatno!
Komentari