Najbrži kolač (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 šolja brašna
- 3 kašike kakao praha
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- 1/2 šolje fruktoze
- 1 kašičica sirćeta
- 2 kašičice arome vanile
- 5 kašike ulja
- 1 šolja vode
Fil:
- 2 kašike džema od jagode
- 2 kašike džema od divljih kupuna
- 2 kašike vode
Priprema
-
Koristila sam šolju od 200 ml i pekla u manjem silikonskom kalupu. Evo i slike postupaka.
-
Ovo je definitivno najbrži kolač koji se može napraviti. Za pripremu vam je potrebna samo jedna viljuška i ništa više.
-
Rernu uključiti između 150 i 200 C.
U kalupu staviti sve suve sastojke. Brašno, kakao, so, fruktozu, sodu bikarbonu i promešajte sve viljuškom.
-
Napravite 3 udubljenja (rupice). U jednu stavite sirće, u drugu ulje i u treću vanilu.
-
Sve prelijte šoljom vode i viljuškom sjedinite smesu. Smesa će biti gušća. Kada sve sjedinite izravnjajte smesu malo viljuškom i stavite da se peče.
-
Kolač se jako brzo peče. Proverite čačkalicom kada je gotov. Pečen kolač staviti na tacnu da se malo prohladi i preliti filom.
-
Fil: Sjediniti obe vrste džema i vodu i zagrejati u manjoj šerpici. Preliti preko kolača i staviti na kratko u frižider da se fil ohladi i stegne. Seći na kocke i uživati u ovom brzom i ukusnom kolaču.
Savet
Kolač zaista brz i ukusan. Fil možete promeniti po želji. Može se preliti samo čokoladom ili posuti prah šećerom,ali meni je uz ovakav kolač ovaj fil bio super izbor, taman dovoljno da kolač bude sočan. Preporučujem da baš tako i probate, za promenu od čokoladne glazure. Kolač bez jaja, mleka, peciva, sa krajnje osnovnim sastojcima koji se uvek nađu u kući, a pripremu sa samo jednom viljuškom mogu izvesti i kulinari početnici pa čak i deca što bi se reklo :) Prijatno i uživajts u brzom ,sočnom zalogaju :)
Komentari