Autor:
srednje 10 osoba
60 min
3739
Osvežavajuće ledene kocke sa ananasom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakao
  • 1 kesica praška za pecivo

Sirup:

  • 200 g šećera
  • 2,5 dl vode

Fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile ili slatke pavlake
  • 1 kašika gustina
  • 10 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1/2 svežeg ananasa

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Staviti 800 ml mleka sa 10 kašika šećera da provri, u ostalih 200 ml razmutiti 3 pudinga i kašiku gustina, skuvati fil, i ostaviti da se hladi...
  2. Dok se fil hladi, pripremiti koru. Umutiti 6 belanke sa 6 kašika šećera, dodati žumanca i dve kašike ulja, zatim 6 kašika brašna, 2 kašike kakao, prašak za pecivo, i sve lepo sjediniti kašikom. Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći koru 20 minuta.
  3. Očistiti i iseckati ananas na sitne kockice.
  4. Kad je kora pečena staviti 250 mililitra vode sa 200 grama šećera da provri, koru preliti vrelim sirupom.
  5. Umutiti margarin sa 2 kašike šećera u prahu, kad se lepo umuti postepeno kašiku po kašiku dodavati fil, i sve lepo sjediniti.
  6. Preko kore sipati polovinu fila, zatim poređati ananas, pa drugu polovinu fila.
  7. Lepo poravnati fil, zatim rastopiti čokoladu sa 3 kašike ulja, i preliti kolač. Osvežavajuće ledene kocke sa ananasom
Savet

Osvežavajuće ledene kocke, za promenu... Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Odlično volim sve sa ananasom
  • Sanja
    Hvala Bojana, hvala Aleksandra grin
  • bojana
    Bravo Sanja,svidja mi se
  • Aleksandra
    Lep kolač grin