lako
5 osoba
40 min
5517
Čokoladni mafini (12)
Čokoladni mafini (12)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g čokolade
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 200 g smeđeg šećera
- 150 ml ulja
- 6 kašika kakao praha
- 280 g kisele pavlake
- 2 jajeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 100 ml vode
Priprema
-
Čokoladu izlomiti na parčiće. U većoj posudi pomešati brašno, šećer, kakao, ulje, 100 g kisele pavlake, jaja, ekstrat vanile i vodu. Sve dobro sjediniti pa dodati 100 g čokolade. Smesu sipati u podmazane kalupe za mafine i peći na 180 stepeni oko dvadeset minuta. U međuvremenu u šerpici pomešati preostalu čokoladu, pavlaku i tri kašike šećera, pa kuvati na tihoj vatri dok se ne otopi. Ohladiti i premazati preko mafina.
Komentari