Autor:
lako 10 osoba
60 min
10360
Vanilice (17)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml masti
  • 250 ml šećera
  • oko 500 g brašna

I ostalo:

  • šećer u prahu
  • džem po izboru

Priprema

  1. U sud staviti 1 šolju masti. Šećer staviti u šerpicu i preliti mlekom, staviti tek toliko mleka da prekrije šećer. Ostaviti da se malo upije mleko pa onda dodati to u mast. Zatim postepeno dodavati preostalo mleko, prašak za pecivo i brašno dodavati dok se ne dobije lepa mekana masa, nelepljiva. Brašna treba onoliko koliko je potrebno da se testo lepo umesi. Razviti oklagijom na oko 1 cm debljine i čašicom za rakiju vaditi krugove i ređati u podmazan pleh. Peći ih u rerni kratko, ne valja kada malo više porumene jer budu tvrde. Prosečno 10ak minuta. Zavisi i od rerne, nekima će duže trebati, najbolje je proveriti kada je gotovo rukom. Izvaditi ih da se malo prohlade i onda filovati džemom, eurokremom, i spajati po dve. Uvaljati ih u šećer u prahu i uživati u divnim i mekanim vanilicama. :-)
Savet

Ja sam koristila džem od sipka i bile su divne. :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari