Kiflice sa lešnikom

Priprema

1. Lešnike propeći na suvo u rerni, pa kad se ohlade, krupnije samleti. Omekšali margarin umutiti varjačom penasto, dodati šećer, jaje, mlevene lešnike i uz dodatak brašna i malo soli praska za pecivo. Zamesiti glatko testo koje se ne lepi za prste. Testo ostaviti u frižideru jedan sat. Nakon toga praviti kiflice, ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 20 minuta na 200 stepeni. Kada se prohlade, uvaljati ih u prah šećer koji je zamirisan vanilin šećerom.