lako 10 osoba
30 min
2945
Lokumi

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 belanca
  • 3 male šoljice od 50 ml šećera u prahu
  • 250 g putera
  • 3 male šoljice od 50 ml ulja
  • 100 g kokos brašna
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 600 g brašna T-400

Za posipanje:

  • 50 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Belanca umutiti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom u čvrsto šne. Dodati omekšao puter i sve fino sjediniti. Dodati ulja, promešati, pa dodati kokovo brašno. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i lagano dodati u prethodno umućenu smesu. Umesiti fino glatko testo. Od testa kidati manje loptice i rukama praviti male valjke - lokume. Lokume ređati u tepsiju na pek papir. Napraviti razmak između lokuma da se ne zalepe. Peći na 160 stepeni 25 minuta. Pečene lokune ohladiti pa ih valjati šećer u prahu pomešan sa vanilom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Super su smile
  • Suzana Mitic
    Bas su slatki.smile
  • Aleksandra
    Lepi keksići,kolačići grin