Sutlijaš sa karamel jabukama by Lejla
Sastojci
Potrebno je:
- 1,2 l mlijeka
- 170 g pirinča
- 5 kašika šećera
- 2 vanilin šećera
i još:
- 600 g očišćenih jabuka
- 60 g šećera
- 60 g putera
Priprema
-
Mlijeko i šećer staviti da provri. Dodati pirinač, pa na laganoj vatri kuhati da pirinač omekša (oko 30 minuta).
-
Jabuke narezati na kockice. U šerpu staviti puter i šećer, pa ostaviti da se karamelizuje. Dodati narezane jabuke, pa pržiti u karamelu, da omekšaju.
-
Ohladiti sutlijaš, pa sipati u čaše ili posudice: red sutlijaša, red jabuka u karamelu...
-
Po ukusu, posuti cimetom! Dobro ohladiti, pa poslužiti!
Komentari