lako 10 osoba
45 min
3033
Pirinčani desert sa suvim voćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 1 čaša (od 250 ml) pirinača
  • 4 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 300 g seckano razno suvo voće:
  • smokve, šljive, kajsije, urme......
  • 100 g bele čokolade
  • par kapi crvene prehrambene boje
  • 1 kesica želatina
  • 3 kašike javorov sirup

Priprema

  1. Staviti pirinač u mleko da se kuva. Dodati šećer i vanilin šećer. Kuvati oko 20 minuta dok pirinač skroz ne omekša. Pirinčani desert sa suvim voćem
  2. Želatin preliti sa dve kašike vode pa ostaviti da nabubri. Kada je pirinač skuvan skloniti sa vatre pa umešati želatin. Maešati dok se želatin ne istopi i sjedini. Zatim umešati seckano suvo voće. Duguljasti kalup obložiti providnom folijom pa sipati pola smese. Onda preliti javorovim sirupom, pa staviti drugi deo smese. Pirinčani desert sa suvim voćem
  3. Pokriti providnom folijom pa kada se ohladi staviti u frižider da prenoći. Sutra dan izvaditi iz kalupa i prevrnuti na tacnu. Istopiti čokoladu sa par kapi prehrambene boje pa preliti preko kolača. Kada se čokolada stegne iseći na parčad. Pirinčani desert sa suvim voćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari