Umutiti penasto šećer i jaja. Umešati mleko, brašno i prašak za pecivo. Podeliti testo na 2 dela i u jedan umešati kakao. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Manji pleh podmazati i posuti brašnom. Razliti žutu smesu, pobacati višnje pa preko braon smesu. Peći kolač oko 25 minuta na 200 stepeni. Za to vreme skuvati kremu tako sto skuvamo puding, jedan deo mleka stavimo da zavri, a drugi deo pomešamo sa šećerom i pudingom. Razmućeni puding ukuvamo u zavrelo mleko. Kad se krema prohladi spojimo sa margarinom. Umutiti slatku pavlaku i spojiti sa kremom.
Preko prohlađenog kolača naneti fil, a preko glazuru od čokolade. Glazuru pravimo tako što zagrejemo slatku pavlaku do vrenja i sklonimo sa vatre i lagano umešamo lomljenu čokoladu. Malo prohladimo i prelijemo kolač. Nakon par sati hlađenja kolač iseći na kocke.
Komentari