Kokos rolat (6)

Priprema

1. Izmešati keks, kakao i šećer u prahu. Dodavati malo po malo mleka i umesiti smesu. Podeliti smesu na dva dela. Na najlon kesi posuti malo kokosa pa staviti jedan deo smese pa prekriti drugom najlon kesom. Oklagijom razviti tanku koru.
2. Za fil: umutiti margarin, šećer u prahu i kokos. Podeliti ga na dva dela. Skinuti najlon kesu pa preko kore premazati jednu polovinu fila. Pomoću donje najlon kese polako uvijati koru u rolat. Isto ponoviti sa drugom polovinom kore i fila. Kada se stegne iseći na kružiće.