Eurokrem oraščići
Sastojci
Potrebno je:
- 650-700 g brašna
- 3 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1,5 dl mleka
- 200 g masti
- 300 g šećera
Za nadev:
- eurokrem
Za glazuru:
- 2 rebra topljene čokolade
Priprema
-
Sjediniti brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodavati mleko, jaja i mast i umesiti testo. Ako je masa retka, dodati još brašna. Praviti kuglice, i stavljati ih u kalup za oraščiće. Peći u kalupu dok blago ne porumene, na oko 150 stepeni, ali tek malo jer se raspadaju ako se prepeku. Izvaditi kalupe i čekati da se prohladi pa onda vaditi i puniti eurokremom.
-
Spajati po dve orasnice i na svaku po malo čokolade stavljati, mada i ne mora, ali je lepše jer je dekorativnije.
Savet
Kolaci su mekani i prelepi. Prijatno. :-)
Komentari