lako
8 osoba
40 min
4619
Štangle sa kikirikijem
Štangle sa kikirikijem
Sastojci
Za podlogu:
- 250 g mlevenog keksa
- 50 g mlevenog kikirikija
- 70 g čokolade
- 2 dl mleka
Za krem:
- 5 kašike šećera
- 4 dl mleka
- 1 puding ukusa karamele
- 50 g karamela
- 125 g margarina
- 150 g sitno seckanog kikirikija
Za čokoladni preliv:
- 30 g čokolade
- 3 kašike kakaoa
- 3 kašike šećera
- 1 kašika ulja
- 1,5 dl vode
Priprema
-
Za podlogu otopite šećer i čokoladu u mleku, sklonite sa vatre pa dodajte ml. keks i na kraju pečeni neslani kikiriki. Sve dobro sjedinite rukama i rastanjite na odgovarajuću četvrtastu ili pravougaonu tacnu, debljine do 2 cm. Ostavite da se hladi.
-
Za fil stavite šećer da se otopi, pa dodajte 3 dl mleka i karamele. Posebno sa 1 dl mleka razmutite puding pa ga dodajte mleku. Kada se zgusne, sklonite sa vatre i dodajte margarin, umutite mikserom i na kraju dodajte kikiriki. Sve dobro sjedinite pa premažite preko podloge.
-
U manji sud kratko ušpinujte šećer i vodu, dodajte kakao i čokoladu i pustite da sve zajedno vri minut-dva. Sklonite sa vatre, dodajte ulje i prelijte preko kolača. Ja sam preko preliva prelila i malo otopljene bele čokolade... Kada se kolač ohladi i stegne, secite ga na željene štanglice i služite.
Komentari