lako
25 osoba
30 min
7785
Bajadera (8)
Bajadera (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 8 kašika vode
- 150 g mlevenih oraha
- 150 g mlevenog keksa
- 150 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
Glazura:
- 1 kašika šećera
- 3 kašike vode
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 kašičica ulja ili margarina
Priprema
-
Šećer preliti sa vodom i staviti na laganu vatru da provri. U provrelo dodati keks i orahe uz mešanje da se smesa sjedini. Zatim dodati margarin isečen na kockice i mešati da se margarin otopi i sjedini sa smesom.
-
Smesu skloniti sa vatre i podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati čokoladu i mesati da se čokolada otopi.
-
U pleh obložen folijom staviti tamnu smesu i dobro je izravnati.
-
Zatim preko nje naneti svetlu smesu, takođe izravnati i ostaviti da se stegne.
-
Glazura: Ušpinovati šećer sa vodom, skloniti sa vatre, dodati čokoladu i margarin ili ulje pa mešati da se otopi i sjedini. Pripremljenom glazurom preliti stegnutu bajaderu. Ostaviti da se glazura stegne pa bajaderu seći na štanglice željene veličine.
Komentari