Posna lenja pita (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje griza
- 2 šolje brašna
- 2 šolje šečera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
- oko 2 kg jabuka
- 250 g margarina
Priprema
-
Pomešajte 2 šolje (za čaj) griza, 2 šolje brašna, 2 šolje šećera i jednu kesicu praška za pecivo. Smesu koja je praškasta podelite na tri dela. U podmazan pleh ili obložen peki papirom stavite jednu trećinu praškaste smese.
-
Odozgo narendajte nakisele jabuke. Ja sam ovde jedan sloj od 3 velike jabuke stavila. Pospite kesicu vanilin šećera po jabukama.
-
Stavite drugu trećinu, pa opet jabuke i treću trećinu i jabuke. Ja sam oko 2 kilograma ukupno jabuka stavila.
-
Zadnji sloj da vam budu jabuke. Preko jabuka narendajte jedan ceo margarin.
-
Stavite u rernu i na tišoj vatri oko 160 stepeni je to kod mene pecite jedno sat i po do dva. Prosto proverite čačkalicom da li je pečeno. Vrlo je prosta a nemate da mesite ništa. Jabuke otpuste sok i eto tečnosti kao i margarin kada se otopi. PRIJATNO!!!
Savet
Da vas ne zbuni duže se peče. Kolač je jako hidroskopan može da traje i do nedelju dana.
Komentari