srednje 10 osoba
60 min
2724
Mango korpice

Sastojci

Korpice:

  • 80 g masti
  • 70 g prah šećera
  • 1 jaje
  • 200 g brašna
  • 50 ml mleka
  • 100 g čokolade

Fil:

  • 1 komad manga
  • 150 g krem sira
  • 200 ml slatke pavlake
  • 3 kašike prah šećera
  • 1 kesica želatin

Priprema

  1. Izmutiti jedno jaje sa šećerom u prahu. Dodati mast i brašno. Po potrebi dodati mleko otprilike 50 ml da se umesi testo. Od testa oblikovati male loptice veličine oraha. Svaku lopticu rastanjiti pa njom obložiti metalnu korpicu. Mango korpice
  2. Staviti korpice da se peku oko 15 minuta. Mango korpice
  3. Za to vreme spremiti fil. Preliti jednu kesicu želatina sa malo hladne vode. Ostaviti da nabubri. Izmutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu pa je sjediniti sa krem sirom. Dodati nabubreli želatin pa sve lepo sjediniti. Mango korpice
  4. Gotove korpice izvaditi iz modle. Čokoladu istopiti pa četkicom premazati svaku korpicu sa unutrasnje strane. Mango korpice
  5. Kada se čokolada stegne puniti korpice filom. Na vrhu ukrasiti seckanim mangom ili nekim drugim voćem po želji. Mango korpice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari