lako
8 osoba
40 min
3499
Medenjaci medeni
Medenjaci medeni
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl vode
- 1 dl meda
- 2 kašike mlevenog keksa
- 2 kašike mlevenog karanfilića
- 1 kašičica mlevenog đumbira
- 1 kašičica sode bikarbone
- 300 g maslaca
- 2 šoljice šećera
- 6 šoljice brašna
- 1 belance
- 10 g prehrambene boje
- 30 g limunovg soka
- 30 g šećera u prahu
Priprema
-
Prvo pomešati maslac, šećer i med. Zarim dodati začine i sodu birakrbonu, a nakon toga vodu i na kraju brašno. Testo umotati u foliju i ostaviti da odstoji u frižider preko noći. Razvući testo i modlama vaditi željene oblike. Peći testo u rerni 8-10 minuta na 200 C. Umutiti belanc sa limunovim sokom dok se ne stvori pena. Dodati prah šećer i mutiti mikserom na maloj brzini, dok se sastojci ne izmešaju, a masa postane sjajan i čvrsta. Podeliti masu na nekoliko delova pa svakom delu dodati različite prehrambene boje. Špricom ukrasiti medenjake na različite načine.
Komentari