Slatki hleb sa lešncima i brusnicom
Sastojci
Potrebno je:
- 160 g maslaca
- 240 g šećera
- 4 jajeta
- 200 g kisele pavlake
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g brusnica
- 100 g prženih lešnika
- 2 kašike kakaa
Priprema
-
Mikserom umutite maslac i šećer, dodajte jedno po jedno jaje neprestano muteći.
-
Dodajte kiselu pavlaku i brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo.
-
U umućenu smesu na kraju dodajte brusnice i sitno iseckani lešnik.
-
Smesu podelite na dva jednaka dela. U jednu polovinu stavite kakao i promešajte.
-
Kalup veličine 35x10 cm podmažite maslacem, pospite brašnom. Naizmenično sipajte obe smese.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni sat vremena.
-
Pečeni hleb ostavite 10 minuta u kalupu, zatim ga izvadite i ostavite da se potpuno ohladi. Pre služenja pospite ga šećerom u prahu.
Komentari