Mocartove kugle
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g mlevenih oraha
- 200 g šećera u prahu
- 200 g strugane čokolade
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašike pekmeza od kajsije
- 2 kašike ruma
- 1 belance
- kristal šećer
- 25 do 30 kandiranih višanja ili višanja u rumu
Priprema
- Dobro umesiti mlevene orahe, šećer, čokoladu, pekmez, rum i belance.
- Navlaženim rukama od ove mase formiramo kugle veličine oraha, svakoj u sredinu stavimo po 1 višnju, uvaljamo u kristal šećer ili nastruganu čokoladu i ostavljamo ih dan-dva da se suše.
- Prosušene poređamo u minjonke.
Komentari