lako 8 osoba
40 min
11118
Mafini sa kokosovim mlekom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 100 g seckane čokolade
  • 100 ml kokosovog mleka

Fil:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 100 ml kokosovog mleka

Priprema

  1. Izmutiti jaja. Dodati šećer, pa kada pobeli dodavati i ostale sastojke: brašno, ulje, mleko, prašak za pecivo i kokosovo mleko. Na kraju kašikom umešati iseckanu čokoladu. Napuniti kalupe za mafine. Mafini sa kokosovim mlekom
  2. Staviti da se peku oko 20 minuta na 200 stepeni. Pečene mafine izvaditi iz kalupa. Slatku pavlaku i kososvo mleko pomešati i ostaviti u frižider dok se hlade mafini. kada se mafini malo prohlade ostrim nožem izravnati gornju površinu. Izmutiti slatku pavlaku zajedno sa kokosovim mleko, sipati u špric za torte i filovati mafine. Mafini sa kokosovim mlekom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari