Arapske kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašna
- 1 šolja kokosa
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja mleka
- 1 šolja griza
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Za sirup:
- 2 šolje šećera
- 1 šolja vode
Priprema
-
Odvojite belanca i umutite u čvrst sneg...
-
...dodajte šećer i žumanca pa mutite još malo.
-
Dodajte i sve ostale sastojke i lagano kašikom sve sjedinite.
-
Sipajte u nauljen pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 C.
-
Za to vreme ušpinujte šećer i vodu. Vruć kolač prelijte vrućim sirupom i pospite kokosom.
-
Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.
Savet
Za merenje sastojaka koristite veće šolje (ja sam koristila šolje don- kafe). Prijatno i uživajte u sočnom kolaču:-)))))
Komentari