Žute štangle
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g margarina
- 250 g šećera
- 200 g oraha
- 150 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
Priprema
- Dobro umutiti 200 g margarina sa 250 g šećera. U to dodati 200 g mlevenih oraha, 1 kesicu vanilin šećera, 150 g brašna i šne od 5 dobro umućenih belanaca.
- Ovu smesu sipati u podmazan pleh i staviti da se peče.
- Umutiti 5 žumanaca sa 5 kašika prah šećera i preliti preko pečenog testa. Vratiti u rernu da se suši a potom ostaviti da se ohladi pa prefilovati sledećim filom.
- Fil: Orahe popariti sa zaslađenim mlekom, dodati umućen puter sa šećerom i vanilom i prefilovati preko ohlađenog žutog dela. Odozgo posuti seckanim orasima.
Komentari