Voće očistiti i iseći na kockice. U dublju posudu sipati sok od kajsija, dodati šećer i staviti da provri. Puding rastvoriti sa 250 ml vode.
Kada sok sa šećerom provri ubaciti iseckane jabuke i kivi i kuvati pet minuta. Dodati iseckane banane i kuvati, još, dva minuta. Na kraju sipati razmućeni puding i kuvati dok se ne zgusne.
Kada se smesa zgusne sipati je u posude za puding, prethodno ovlažene hladnom vodom. Po vrhu posuti mešavinom suvog grožđa i brusnica. Ostaviti, u frižider, da se dobro ohladi, pa poslužiti.
Komentari