srednje 20 osoba
50 min
5724
Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama

Sastojci

Čokoladni fil:

  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 1 l mleka
  • 10 kašika šećera kristala
  • 100 g čokolade
  • 100 g margarina
  • 150 g mlevenog keksa

Šlag krem:

  • 150 g šlaga
  • oko 1 dl hladne obične vode
  • 1 dl kisele pavlake

Za posipanje:

  • 50 g mlevenih oraha

I još:

  • 1 pakovanje korica za rozen tortu

Priprema

  1. Od 1 l mleka odvojiti oko 1,5 dl, pa u tome razmutiti 2 pudinga od čokolade, pa kad mleko sa šećerom provri, smanjiti temperaturu i postepeno uliti razmućen puding, stalno mešajući, do zgušnjavanja. U još toplo dodati čokoladu i margarin, mešati da se istope. Kad se malo prohladi, dodati i mleveni keks i izjednačiti mešanjem varjačom. Ostaviti da se fil potpuno ohladi, povremeno mešajući. Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama
  2. Posebno umutiti šlag u prahu sa hladnom vodom, pa dodati pavlaku i izmutiti. Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama
  3. Filovati prvu koricu čokoladnim filom. Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama
  4. Preko čokoladnog fila naneti na više mesta šlag krem i pažljivo rasporediti po celoj površini. Preko toga staviti drugu koricu i blago preći dlanovima preko cele površine-ispeglati, pa ponoviti postupak filovanja. Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama
  5. Nafilovati celo pakovanje korica za rozen tortu (10 komada): kora, fil, šlag, kora, fil, šlag... Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama
  6. Poslednju koru nafilovati samo čokoladnim filom. Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama
  7. Posuti šaku mlevenih oraha ravnomerno po celoj površini. Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama
  8. Ostaviti da kolač odstoji nekoliko sati ili da prenoći, pa seći na šnite. Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragica Lovcevic
    Hvala ti, draga Marina. Vrlo je izdašan, kao torta..
  • Marina Zdravkovic
    Preukusan kolac smilesmilesmile
  • Dragica Lovcevic
    Hvala, Slavice i Jelena. Jelena, hvala puno na čestitkama, počastvovana sam!
  • jelena nikolic
    lep kolacic..cestitam za nagradu kuvar meseca! smile
  • Slavica
    Lepo i ukusno grin
  • Dragica Lovcevic
    Hvala vam drage moje Tijana, Zorice, Ivana... Evo, kao da sam znala, jedan slatkiš da častim... wink
  • Ivana Antić
    Cestitam na nagradi smile :*
  • Zorica Veljkovic
    Super jesmile
  • Tijana
    Divno