lako
6 osoba
35 min
5281
Marcipan kolač
Marcipan kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 5 šoljica šećera
- 2,5 šoljice ulja
- 4 šoljice mleka
- 6 šoljica brašna
- 2 šoljice mlevenih oraha
- 1 kesica praška za pecivo
Za glazuru:
- 15 kašika vode
- 18 kašika šećera
- 100 g čokolade
- 5 šoljica mlevenih oraha
- 1/2 margarina
Priprema
-
Umutiti belanca, kada postanu penasta postepeno dodavati šećer i mutiti dok se ne dobije čvrst sneg. Zatim dodati žumanca, ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Sve to mutiti na smanjenoj brzini, zatim dodati mlevene orahe i sve sjediniti.
-
Smesu uliti u veći pleh, obložen pek papirom i peći na 180 C oko 25-30 minuta.
Pečen kolač staviti da se hladi.
-
Vodu sa šećerom staviti na manju temperaturu. Kada počne da ključa dodati margarin. Kada se šećer i margarin otope, dodati čokoladu i orahe. Mešati dok se čokolada ne istopi.
-
Glazuru preliti i raporediti jednako preko kolača. Staviti da se stegne.
Komentari