lako 8 osoba
40 min
3077
Perece (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 2 dl mleka
  • 200 g masti
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kvasac
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 600 g brašna
  • 2 žumanceta
  • susam

Priprema

  1. Smlačiti mleko, u njega staviti kvasac i šećer da se kvasac podigne.
  2. Dodati so, jaje, mast, prašak za pecivo i izmešati.
  3. Postepeno dodavati brašno, dok se testo ne umesi lepo. Umešeno testo ostaviti par minuta da odmori. Perece (7)
  4. Razviti testo deljine 1 cm. Perece (7)
  5. Modlicama vaditi perece i ređati ih u pleh. Mogu se koristiti bilo koje modlice. Perece (7)
  6. Perece premazati žumancetom, malo posoliti odozgo i posuti susamom. Perece (7)
  7. Peci perece na 220 stepeni.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari