Sočna pita od višanja
Sastojci
Potrebno je:
- 9 tankih kora (za baklave)
- 9 kašika šećera
- 6 kašika griza
- ulje, voda
- 700 g višanja
- 200 g rendanih jabuka
Priprema
-
Ređanje: Koru posuti sa malo ulja i naprskati vodom, posuti 1 kašikom šećera, postupak ponoviti i sa drugom i trećom korom (treću koru nisam prskala vodom).
Uzeti trećinu voća pa rasporedite uz rub, posuti po voću 2 kašike griza, zatim smotati u rolat.
-
Sve isto odradite i sa preostalih 6 kora.
Dakle dobićete 3 rolata. Ređati ih u podmazan pleh. Pitu lagano premažite mešavinom ulja i vode (pre pečenja).
-
Ubaciti pitu u zagrejanu rernu na 200 C i peći dok ne porumeni.
Savet
Kada se pita prohladi, iseći na parčiće, posuti prah šećerom i uživati :)
Komentari