lako 4 osoba
45 min
5446
Mafini sa malinama (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sveže ili smrznute maline
  • 300 g brašna
  • 3 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo soli
  • 100 g šećer
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 limun (rendana kora)
  • po ukusu kapljice arome od vanile

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati brašno umešano sa praškom za pecivo i vanil-šećerom, a potom dodati ulje, mleko, koru od limuna i kapljice arome vanila. Dobro promešati dok se ne dobije glatka smesa.
  2. Na kraju u smesu dodati maline, smrznute ili sveže. Pre nego što stavite maline u smesu uvaljajte ih u brašno.
  3. Kad stavite maline nemojte smesu mnogo mešati, dovoljno je samo jedanput, da bi maline ostale cele u kolaču kad se ispeče.
  4. Sipati u kalupe za mafine i peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 20 minuta. Mafini sa malinama (4)
  5. Kada mafini budu pečeni, izvadite jedan po jedan i ređajte na odgovarajuću tacnu. Mafini sa malinama (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Lepi mafini grin
  • Jovana Cvetkovic
    3 komada jaja,presla sam se...
  • daliborka
    Lepo I ukusno
  • Aleksandra
    Umutiti jaja...ali koliko? Nije navedeno u sastojcima.... Lepi mafini smile
  • Marina Zdravkovic
    Ukusni mafini wink
  • Zorica Veljkovic
    Odlicnogrin))