lako 10 osoba
60 min
8201
Rozen kocke (3)

Sastojci

Za fil:

  • 2 dl mleka
  • 300 g šećera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 150 g mlevene plazme
  • 250 g margarina

Za glazuru:

  • 200 g šećera u prahu
  • 2 kašike limunivog soka
  • 4 kašike vode
  • malo crvene boje

I još:

  • 1 pakovanje rozen korica

Priprema

  1. U šerpu staviti mleko i šećer da prokuva. Pustiti da kuva 5 minuta pa skloniti sa šporeta i dodati margarin, mešati dok se margarin istopi. Zatim dodati orahe i mlevenu plazmu pa sve dobro sjediniti. Rozen kocke (3)
  2. Sedam korica filovati, na svaku po 4 pune kašike fila. Osmu koricu staviti od gore i kolač prekriti folijom, pa od gore staviti nešto teško da bi se kolač lepo sjedinio. Tako ostaviti kolač da prenoći pa sutra dan spremiti glazuru. Rozen kocke (3)
  3. U tanjir staviti šećer u prahu malo roze boje i dve kašike limunovog soka pa sve sjediniti. Vodu dodavati kašiku po kašiku polako posle svake kašike vode potrebno je sve dobro izmešati i sjediniti. Rozen kocke (3)
  4. Glazurom preliti kolač, da bi lepo poravnali glazuru potreban je veliki nož koji se dobro zagreje pod mlazom vrele vode i tako vrelim nožem se poravna glazura. Ostaviti da se stegne pa tek onda seći kolač. Rozen kocke (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari