Puding keksići (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g brašna
- 125 g margarina
- 50 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica pudinga u prahu (ukus po želji)
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
- Mikserom izmutiti margarin sa šećerom u prahu, dodavajući brašno, puding u prahu i vanil šećer. Od smese napraviti lopticu rukama, zamotati u kesu i ostaviti sat vremena u frižideru.
- Za to vreme, čokoladu izlomiti na 40-ak delića. Zavisi koliko će biti keksića.
- Nakon sat vremena, razvući lopticu i napraviti valjak od nje. Iseckati na trakice, zavisi koje veličine hoćete da budu. Ja sam na oko 22 trakice. U svaku dodati malo izlomljene čokolade i formirati lopticu.
- Loptice poslagati u pleh koji je obložen folijom ili papirom za pečenje, svaku lopticu utisnuti malo viljuškom. Peći na 180 stepeni 15 minuta.
Savet
Ja sam pravila duplu meru, pa sam u jednu stavila puding u prahu od čokolade, a u drugu od vanile. :-)
Komentari