Karamel kocke sa belom čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 120 g margarina
- 50 g čokolade
- 150 g šećera
- 1/4 kašičice soli
- 2 jajeta
- 1 kašičica čistog ekstrata vanile
- 70 g brašna
- 70 g oraha
- 100 g belih čokoladnih mrvica (kockice)
- 10 karamela (bombona)
- 1 1/2 kašika milerama
Priprema
- Zagrejte rernu na 200°C. Pleh za pečenje obložiti sa papirom za pečenje.
- Na tihoj vatri rastopiti margarin zajedno sa čokoladom. Skloniti sa šporeta.
- U drugoj posudi umutiti šećer, so i jedno po jedno jaje. Zatim dodati ekstrat vanile i brašno. Sve sjediniti sa margaronom i čokoladom. Sipati u pleh za pečenje i preko toga posuti orahom.
- Peći dok se ne uhvati korica, oko 20 minuta. Pleh izvaditi iz rerne i isključiti rernu. Posuti komadićima bele čokolade i vratiti u rernu još 2 minuta i zatim ostaviti da se potpuno ohladi.
- Karamele na tihoj vatri rastopiti sa mileramom i uz stalno mešanje napraviti glatku masu. Razliti krem preko ispečenog kolača.
Komentari