Autor:
srednje 10 osoba
60 min
8725
101.Jabuka-French Apple Cake

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g jabuka
  • 1 kašičica jabukovače
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 1 šolja (od 250 ml) brašna
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike fruktoze
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 veliko jaje
  • 2 žumanceta
  • 2/3 šolje ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 kesica cimeta

Priprema

  1. Rernu uključiti na 150 C. Jabuke oljuštiti, iseći na četvrtine, a zatim na listiće, tako da se dobiju listići nalik trouglovima. Neke možete i uzdužno tako da dobijete i veće listiće. Staviti ih u suvu tepsiju da se malo zapeku i omekšaju, povremeno promešajte da ove što su ispod ne bi ostale tvrde. Kada ih malo zapečete, oko 10 minuta, izvaditi ih da se prohlade u nekoj činiji i smanjite rernu dok pripremite smesu. 101.Jabuka-French Apple Cake
  2. Povremeno promešajte jabuke da se brže ohlade, dok pripremate smesu. Jabuke prelijte limunovim sokom i jabukovačom ili nekim likerom. Možete iskoristiti i vinjak. 101.Jabuka-French Apple Cake
  3. Mikserom umutite jedno jaje. Dodati ulje i mleko i sjediniti mikserom. Zatim dodati ekstrakt vanile. Kada se sve pomeša dodati 1 šolju brašna, fruktozu, prašak za pecivo i so. Sve sjediniti. 101.Jabuka-French Apple Cake
  4. Odvojiti oko 200 ml od ove smese i dodati joj 2 kašike brašna pa izmutiti mikserom. 101.Jabuka-French Apple Cake
  5. U ostatak smese dodati žumanca i izmiksati. Tu dodati i prohlađene jabuke pa ih kašikom lepo umešati. Dodati cimet i izmešati da se sjedini sa smesom i jabukama. 101.Jabuka-French Apple Cake
  6. U međuvremenu pojačati rernu na 150 C, kada ste pri kraju pripreme. 101.Jabuka-French Apple Cake
  7. Okruglu tepsiju (24 cm) podmazati uljem i posuti brašnom. Izliti smesu sa jabukama pa poravnajte ili protresite da jabuke ne vire na površini. 101.Jabuka-French Apple Cake
  8. Odvojenom smesom preliti preko prve smese. Najbolje kašikom, jer je smesa gušća. 101.Jabuka-French Apple Cake
  9. Odozgo posuti malo seckane orahe. (može i bez toga, ali ja volim kada lepo zamirišu i osete se komadići u ustima :)). 101.Jabuka-French Apple Cake
  10. Peći na 150 C oko 30-40 minuta. Proverite vrhom noža. Kada se ispeče sačekati da se ohladi pa iseći. Odozgo možete posuti prah šećer ili cimet. 101.Jabuka-French Apple Cake
Savet

101.recept za kolač sa jabukama i takođe moj 101.recept, pa da Vas tim povodom počastim nekim slatkišem. Ovaj kolač, tačnije Francuska torta od jabuke, je 3u1, na dnu se stvori jako tanka korica, u sredini je makano i sočno (da ne pomislite da je nedopečeno ako isečete odmah vruće :D tako je zbog listiće jabuka, i možda tako vruće podseća na koh od griza, ali kada se iseče ohlađena onda je kao lisnati kolač, pa ko kako voli nek izvoli :D ), i na vrhu je hrskava korica. Pravimo kolače i pite sa jabukama na 101 način, ali mene je ovaj što prvi oduševio :) Nemojte misliti da je komplikovano zbog dužine recepta, jako je jednostavno i sa jako malo sastojaka za ovakav užitak. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala Verici i Dubravki grin
  • Dubravka Belogrlic
    Cestitam na nagradi
  • Verica Nikolić
    Čestitam na nagradi!!!smilesmile
  • Aleksandra
    Hvala draga Dijana smile drago mi je da ti se sviđa smile
  • Dijana Ademovic
    Cestitke,mila,a ovo ide u omiljene...ohhwinkohh
  • Aleksandra
    Hvala puno Dragice smile smile
  • Dragica Lovcevic
    Čestitam, Aleksandra! Sjajan kolač od jabuka.
  • Aleksandra
    Hvala Marina smile
  • Aleksandra
    Hvala Marija smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlican recept smile
  • Marija Tanasković
    Sjajno smile
  • Aleksandra
    Hvala devojke smile
  • Jasna Veselovac
    Uf,odlično!!!!
  • Luksa
    Izgleda prefino a vjerujem da je i jako ukusno!!
  • Andrijana
    Super kolac smile
  • Tina Horvat
    Divno grin
  • Tijana
    Bravo za kolač, a čestitke za 101.vi
  • Zorica Veljkovic
    Super jegrin))