Rolat od čokolade
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g čokolade
- 200 g kokosovog brašna
- 250 g šećera u prahu
- 2 jajeta
- 150 g putera
- 1 kuvano žumance
- 1 sveže žumance
Priprema
- Istopiti u teflonu 300 g čokolade, pa u to dodati kokos, šećer u prahu i 2 cela jajeta. Sjedinjenu smesu rastanjiti na podmazanoj foliji i preko nje premazati fil.
- Fil: Umutiti 150 g putera, 150 g prah šećera, 1 kuvano žumance i 1 sveže žumance. Ovim filom premazati rastanjenu koru pa tvrdo uviti rolat. Ostaviti par sati da se rolat stegne pa ga seći na tanke režnjeve.
Komentari