Čoko čajni kolutići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg čajnih kolutića
- 500 ml šlag na bazi biljnih masti
- 500 g čokolade za kuvanje
- 100 g kokosa
- 500 ml mleka
Priprema
-
Priprema namirnica.
-
Fil: U šerpu sipati slatko vrhnje (šlag Hole), dodati svu izlomljenu čokoladu. I na tihoj vatri uz konstantno mešanje otopiti. Kada ste dobili fil, malo ostaviti da se prohladi.
-
Spremiti se za filovanje. U jednu posudu sipati mleko, u drugi kokos, i šerpu sa filom.
-
Kolutiće prvo uvaljati u mleko, vrlo kratko, zatim u fil od čokolade i na kraju u kokos. Sve poređati na poslužavnik.
-
Zatim, kašičicom puniti rupice filom od čokolade. Staviti u frižider da se stegne.
-
Nek odstoji sat vremena u frižideru ili napolju ako je hladno.
Savet
Služiti uz čaj. Fil možete mikserom sjediniti, ja nisam, lepo mi se otopila čokolada i nije bilo potrebe. PRIJATNO
Komentari