Ratluk salama (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g ratluka
- 1 belance
- 110 g šećer u prahu
- 150 g mlevenog plazma keksa
- 1 kašičica kakao
- 2 kašika koka kola
Priprema
- Ratluk premesiti i oblikovati valjak. U odgovarajućoj posudi umutiti belance sa šećerom u prahu, dodati kakao, mleveni plazma keks i koka kolu te od dobijene smese oblikovati pravougaonik, na sredinu staviti valjak od ratluka i urolati. Salamu uviti u aluminijumsku foliju i ostaviti je u frižideru kako bi se stegla.
Savet
Najbolje je da salamu napravite dan pre služenja kako bi se lepo stegla. Ukoliko smesa bude ređa, dodajte još malo mlevenog plazma keksa.
Komentari