Kolač sa jabukama (17)

Priprema

1. Žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati margarin, mutiti da se dobije kremasta smesa, dodati mleko i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo razvući oklagijom i staviti u podmazan pleh. Preko testi narendati jabuke, posuti sa 4 kašike šećera i staviti u zagrejanu rernu da se peče. Belanca umutiti sa 8 kašika šećera. Nakon 15-20 minuta izvaditi kolač, premazati sa belancetom i vratiti u rernu. Temepraturu smanjiti na 100 stepeni u sušiti još oko 20 minuta. Ohlađen kolač premazati čoko prelivom.