lako
10 osoba
60 min
33916
Mramorni kolač (4)
Mramorni kolač (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 60 g kakaa
- 50 g šećera
- 80 ml vode
- 330 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 250 ml ulja
- 250 ml mlijeka
- prah šećer
Priprema
-
Sjediniti kakao, 50 g šećera i 80 ml vode. Sjediniti brašno, prašak za pecivo i so. Izmiksati jaja i šećer (miksati 8-9 minuta). Dodati ulje, pa kratko miksati, da se sastojci povežu. U smjesu naizmjenično dodavati mlijeko i suhe sastojke. Izmiksati. Odvojiti trećinu smjese, pa dodati kakao pastu. Dobro sjediniti. Kalup ili pleh obložiti papirom za pečenje; sipati naizmjenično tamnu, pa svijetlu smjesu. Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C oko 40 minuta.
-
Pečen kolač izvaditi iz kalupa, prohladiti, posuti prah šećerom, pa poslužiti.
Komentari