lako 6 osoba
45 min
9832
Kokos kolač (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mleka
  • 1/2 čaše ulja
  • 2 čaše šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 čaša kokosovog brašna
  • 2 čaše brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Pripremiti sve sastojke. U činiju za mućenje usuti jogurt i mleko, dodati čećer i vanilin čećer, promešati varjačom. Dodati zatim ulje, brašno, prašak za pecivo i kokos brašno. Dobro izmešati. Kokos kolač (10)
  2. Usuti u pleh (30x15), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Kokos kolač (10)
  3. Napraviti glazuru, otopiti čokoladu sa mlekom i uljem. Preliti preko prohladjenog kolača. Ostaviti da se ohladi, seći kocke i uživati u ukusu. Kokos kolač (10)
Savet

Koristiti čašu od 2 dl. Mikser nije potreban, samo varjača. Možete i prvo da isečete prohladjen kolač na kocke pa da prelijete glazurom. Ja sam sad tako napravila.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari