lako 10 osoba
45 min
10114
Tulumbe (10)

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 100 ml ulja
  • 450 ml vode
  • malo soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 jajeta

Za sirup:

  • 700 ml vode
  • 700 g šećera
  • 1 limun

Priprema

  1. Vodu, ulje i malo soli (na vrh kašiice) staviti da provri. Skloniti sa ringle, dodati brašno i prašak za pecivo, izmešati. Kad se ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i mešati varjačom. Smesu sipati u špric, pa istiskivati tulumbe u pleh, obložen papirom za pečenje. Tulumbe (10)
  2. Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Smanjivati temperaturu (do 150 stepeni), ali u toku pečenja ne otvarati rernu. Tulumbe (10)
  3. Pečene tulumbe poređati u pleh i zaliti sirupom. Tulumbe (10)
  4. Sirup: Šećer i vodu kuvati, kad provri, još 10-ak minuta. Dodati i sok od jednog limuna. Tople tulumbe preliti toplim sirupom. Ostaviti da upiju i da se ohlade. Tulumbe (10)
  5. Uživajte u ukusu! Tulumbe (10)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari