Makedonske oblatne

Priprema

1. Skuvati litar mleka sa 500 g šećera da se dobije karamel boja. Dodati 2 kašike kako praha, 300 g seckanih oraha.
2. Posebno uzeti 4 jajeta, pola litra mleka, 3 kašike gustina. To kuvati u šerpi uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. U to dodati pola ulupanog margarina i sjediniti sa filom sa orasima.
3. Hladnim filom mazati oblatne.