Autor:
srednje 6 osoba
120 min
2433
Štrudla sa makom (17)

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 2 dl vode
  • 10 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 svež kvasac
  • 900 g brašna
  • 1 limun

Za fil:

  • 700 g maka
  • 500 g šećera
  • 500 ml mleka

Priprema

  1. Kvasac otopiti u 2 dl mlakog mleka pa dodati vodu, ulje, so, šećer, sok i rendanu koru limuna. Potom postepeno dodavati brašno i zamesiti glatko testo. Testo ostaviti na toplom da odstoji oko sat vtemena. Nakon toga testo podeliti na 4 jufke i ostaviti da odstoji još pola sata. Štrudla sa makom (17)
  2. Mak pomešati sa šećerom dodati mleko i filovati štrudle. Štrudlu pecite na 200 stepenu 35 minuta. Kada štrudla lepo porumeni ostaviti je u toploj rerni još 10 minuta. Štrudla sa makom (17)
Savet

Štrudlu premazati mešavinim ulja i mleka. Štrudla je divna, moja porodica je obožava :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari