lako 4 osoba
80 min
3690
Krofne u čokoladnoj kupki

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 3 kašičice suvog kvasca
  • 2 kašike otopljene Menaž čokolade
  • 1 jaje
  • 4 kašike ulja
  • 250 ml čokoladnog mleka

Za preliv:

  • 5 dl mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica rendane limunove kore
  • 80 g Menaž čokolade

I još:

  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Prosejati brašno, staviti suve sastojke, ulje, jaje, čokoladno mleko smlačiti, pomešati sa otopljenom čokoladom, pa umesiti glatko testo. Ostaviti da odmara. Rasklagijati koru, pa šoljom vaditi krugove. Krofne u čokoladnoj kupki
  2. Namaštiti tepsiju, pa slagati krofne u krug. Ostaviti ih da odmaraju. Za to vreme prokuvati mleko, šećer, limunovu koricu i čokoladu, da se sve fino otopi. Krofne u čokoladnoj kupki
  3. Pećnicu ugrejati na 180-200 stepeni, vrelim prelivom preliti krofnice, da se "kupaju" u njemu. Peći dok fino ne porumene i upiju sav preliv. Gotove krofnice posuti šećerom u prahu. Krofne u čokoladnoj kupki

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari