Čokoladne kocke (8)
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 8 kašika šećera
- 4 kašika mleka
- 2 kašike ulja
- 4 kašike brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašika prezli
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil I:
- 500 ml mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 8 kašika šećera
- 150 g putera ili margarina
- 100 g Menaž čokolade
Za fil II:
- 5 kašika džema od kajsije
- 4 kašika mlevenog keksa
Priprema
-
Umutiti dobro jaja sa šećerom pa dodati brašno izmešano sa pecivom i kakaom.
Dobro promešati pa dodati ulje i prezlu.
Testo staviti u pleh i peći na 180 C oko 10-15 minuta. Vel. pleha je 36x36 cm. Dok se kora peče pripremiti fil. Skuvati puding u mleku sa šećerom. Dodati u puding crnu čokoladu pa fil ohladiti. U ohlađeni fil staviti umućen margarin i sve dobro umutiti. Pripremiti i džem sa keksom.
Filovati.
-
Filovati: Koru preseći na pola, pa koru prvo premazati sa polovinom drugog fila sa džemom i keksom.
-
Zatim preko džema staviti polovinu čokoladnog fila.
-
Preko čokoladnog fila staviti koru, pa opet džem pa fil...
-
Dekorisati po želji...
Savet
Ja sam ovaj slatkiš nazvala kolač mada može da bude veoma lepa tortica.....
Komentari