Munchmallow kolač (2)
Sastojci
Za koru:
- 5 žumanaca
- 1/2 čaše šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1/2 čaše mleka
- 1 čaša brašna
- 1 kašika kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 5 belanaca
- 8 kašika šećera
Za glazuru:
- 100 g Menaž čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
- Umutiti žumanca, šećer, ulje, mleko, pa dodati prethodno pomešano brašno, kakao i prašak za pecivo. Smesu ulitu u nauljen pleh i staviti da se peče 10 minuta na 180 stepeni.
- Kad prođe 10 minuta, izvaditi pleh i smanjiti na 100 stepen. Zatim umutiti belanca i šećer pa premazati preko kore i staviti da se peče još 10 minuta.
- Kada se kolač ohladi preliti ga sa glazurom od čokolade.
Savet
Lagan kolač, brzo se pravi, a još brže pojede! Prijatno!
Komentari