srednje 10 osoba
60 min
5915
Mekinja kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g mekinja
  • 200 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 jajeta
  • 350 ml jogurta
  • 2 kašike meda
  • 100 g šećera
  • 50 g margarina
  • 80 g suvog grožđa
  • 100 g Menaž čokolade
  • po ukusu cimeta

Priprema

  1. U jednoj činiji pomešati mekinje, brašno, so i sodu bikarbonu. Mekinja kolač
  2. U drugoj posudi umutiti jaja, šećer, jogurt, otopljeni margarin i med. Mekinja kolač
  3. Obe smese sjediniti i dobro ih umutiti. Dodati seckanu čokoladu, suvo gražđe i cimet i sve dobro izmešati. Mekinja kolač
  4. Smesu sipati u posudu za pečenje, obloženu pek papirom. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni. Ohlađen kolač iseći na kocke. Mekinja kolač

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari